明石家 本店

店名 明石家 本店
住所 https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46000043/
ジャンル 土産 オンラインショップ
URL https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46000043/ 
https://www.akashiya.co.jp/shop/main-store.html 
コメント 1854(安政元)年創業、軽羹発祥のお店です。
自然薯と米粉、砂糖だけで作られた生地で作られた軽羹、しっとりしており、食感はふんわりとした上品な甘さが病みつきになる生菓子。普段はデパート等で行われている九州物産展で明石家が出店している際に購入してきました。今回はその本店に立ち寄ることが出来ました。
他にも餡の入った軽羹饅頭、芋ようかん、どら焼きなど多くの和菓子、洋菓子であればバウムクーヘンなど物産展では見掛けない和菓子、洋菓子があり、見ているだけで楽しめました。
何種類か購入し、食べましたが、私個人の好みでは、やはり普段から購入している軽羹が一番でした。
オンラインでも購入出来るので、今後は食べたくなったら購入します。
















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