ダグズ・バーガー 宮古島本店

店名 ダグズ・バーガー 宮古島本店
住所 沖縄県宮古島市平良下里1153-3 101
ジャンル 美味しいお店 デリバリー・テイクアウト
URL https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470503/47009921/ 
https://www.dougsburger.com/
コメント 以前、宮古島へ行った際にランチで立ち寄りました。人気店でその時は電話の予約が難しく、直接来店しての順番待ちの予約であれば可能との事で30分程度の待ち時間で予約しました。
今回は
ダグズ・カリフォルニアDO.W.A.T.バーガー
ダグズ・プレミアム多良牛バーガー
を注文しました。
カリフォルニアバーガーはそこまで脂が多くなく、パテが2枚でも空腹でしたのでペロッと食べ終わってしまいました。
多良間牛の定義は、「沖縄県宮古郡多良間村で生まれた黒毛和種の食肉で、月齢36ヶ月以下の去勢された雄または未経産の雌で、(株)ダグズ・バーガーから指定された多良間島の畜産農家、鹿児島県の畜産農家または宮崎県の畜産農家により肥育されて、(株)ダグズ・バーガーによる厳しいクオリティーチェックを経て多良間牛と認められた牛肉」だそうです。
多良間牛バーガーはカリフォルニアバーガーに使用されている肉より脂と旨味、コクが強く感じられました。
食べ終わった後も順番待ちのお客さんが並んでいました。宮古島へは繁盛期に行ったのですが、ここまで人気なのはすごいの一言でした。それに加え美味しかったです。人気店なのも頷けました。
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