| 店名 | 湯どうふ奥丹 清水 |
| 住所 | 京都府京都市東山区清水3-340 |
| ジャンル | 美味しいお店 宿泊施設のグルメ デリバリー・テイクアウト 飲み物 土産 オンラインショップ |
| URL | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26001625/ https://www.tofuokutan.info/ |
| コメント | 清水寺を観光し、その足で周囲を散策している時に偶然入りました。 湯どうふ一通、メニューは以下の通りでした。 ・湯どうふ ・木の芽田楽 ・とろろ汁 ・胡麻どうふ ・精進天ぷら ・ごはん ・香の物 とうふはシンプルでしたが、材料の味が最大にわかる味でした。普通のとうふと比較して大豆の味が強く感じられ、各料理に使われているとうふの食感も異なり楽しめました。例えば木の芽田楽も山椒が程よく香りとうふとの相性が良かったです。 そして、とうふ以外の天ぷらも油のアクセントとしてはとても良かったです。 また、京都へ行った際には寄ります。 |
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